Štyri rôzne typy makromolekuly – lipidy , sacharidy , nukleové kyseliny a bielkoviny – tvoria živé bunky vo väčšine organizmov . Všetky štyri typy sú dôležité v ich vlastným spôsobom , ale proteíny sú základné štruktúrne molekuly pre živočíšne bunky . Keratín je jedným z najdôležitejších proteínov medzi stavovce . Vtáky majú vo svojich perie , zobáky a nohy . Ochranné Protein
Keratín je jedným z najčastejších biologických materiálov , cicavcov , plazov a vtákov každé použitie v rôznych častiach tela . Keratín je základnou zložkou vlasov , rohy , nechty , perie a vonkajšiu časť z kože . Zvieratá produkujú keratín , štrukturálny proteín , vo vrstvených listov držaných spolu chemicky . Keratínmi sú stabilné , ľahké a odolné proteíny , ktoré sú vo vode nerozpustné .
Nadácia perie
Keratín je základnou zložkou vtáčími perami , hoci ich presný chemický zloženie sa líši od jedného typu perie do druhého a od jedného druhu vtáka do druhého . Niektoré vtáčie perie obsahujú melanín – pigment , ktorý vytvára tmavo hnedej alebo čiernej farby . Perie s melamínom sú viac odolné proti oderu a vydrží oveľa dlhšie , než perie bez melanínu . Podľa Richarda Bonser z University of Reading , štruktúra keratínu v peria , skôr ako jeho chemické zloženie , dáva perie svoju silu . Keen hrán
Keratín je
Vtáčie zobáky sa vyvinuli tak , aby odrážali spôsob , akým každý druh získava a manipuluje potraviny . Oni tiež používajú ich zobáky uchopiť predmety , stavajú hniezda a brániť pred predátormi . V súlade s tým musí byť zobáky veľmi trvanlivý . Koža rastie cez zobák kosti vtákov , a vonkajšia vrstva tohto koža produkuje keratín . Keratín vyschne a stvrdne , ako starne , stáva odolný v tomto procese . Ako keratín vrstvy oblečenia , nové vrstvy je nahradiť . Proces výmeny pomáha udržať ostré hrany na zobákov vtákov , ako sú jastrabov a sov .
Keratín – Covered Kicks
Okrem skladania peria a zobáky , keratín je hlavnou zložkou váhy zahŕňajúce vták nohy . Tu , keratín je trvanlivosť pomáha chrániť nohy , ktoré sú často v priamom kontakte s chladnými a mokrom povrchu . Na nechty alebo pazúry na koncoch číslic vtákov sú zložené predovšetkým z keratínu .
Keratín prachu a ochorení
dole peria sú krátke , mäkké perie , ktoré zvyčajne slúži na izoláciu vtákov . U niektorých druhov , táto perie rozkladajú v priebehu času a vytvoriť neškodný keratín prach , ktorý pomáha vodotesné perie vtákov . Avšak , v mnohých druhov domácich zvierat , ako sú africkej šedej papagáje a kakadu , prítomnosť keratínu prachu môže indikovať prítomnosť psittacina zobáku a peria ochorení .