Podľa 2010 dát z USDA Národnej poľnohospodárskej štatistické službe , viac ako 3 milióny kozy žijú v Spojených štátoch . Aj keď mäso kozy hrať veľmi významnú úlohu v americkej kozím priemysle – predstavuje viac ako 2,5 milióna členov kôz USA – mnoho malých výrobcov , hospodárskych zvierat a usadlíci chcú , aby ich kozy hrať dvojakú úlohu , poskytuje aj mäso a mlieko . Chov kôz na mlieko a mäso je náročné , ale môžete to urobiť úspešne , ak začnete s kvalitnými zvierat . Veci , ktoré budete potrebovať
kozie dôkaz oplotenie
stodola
dospelá žena mliečne kozy ( tehotná )
slamy
obilia
Hay
Tráva
Vodné
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
plot v bezpečnom priestore pre vaše kozy , než si ich kúpiť . Použite kozí odolné oplotenie materiál , ako je 48 – palcový vysoký tkané drôtu . Povoliť približne jeden aker pôdy pre každé tri až štyri kozy vo vašom kozie stádo .
2
Poskytnite svojim kozy s prístreškom pred nepriazňou počasia , v ideálnom prípade štyri – sided stodoly , ktorá má veľké posuvné dvere . Úplne otvoriť dvere pre extra vetranie v lete . Gail Damerow , autor knihy “ vaše kozy , “ hovorí , že by ste mali poskytnúť minimálne 15 metrov štvorcových priestoru v stodole u každého dospelého capa . Napríklad , ak vaše stodola meria 10 stôp o 10 metrov , potom budete mať dostatok priestoru , aby ubytovať až šesť dospelých kôz pohodlne .
3
Zvoľte dospelé ženy čistokrvné kozy ( robí ) , ktoré sú Vzhľadom k porodiť počas dvoch až troch mesiacov . Rozhodnite sa pre mliečne plemeno , ako Nubian , ktorý je chovaný pre produkciu veľa extra mlieka určeného na ľudskú spotrebu , ale tiež zvyšuje robustný deťom , že priberanie na váhe rýchlo . Posteľ vaše robí niekoľko centimetrov slamy . Zabezpečíme pre skúseného majiteľa kozím byť prítomný pri každom laň porodí , ktoré vám pomôžu starať o každé dieťa pri narodení .
4
Nechajte deti , aby sestry so svojimi matkami aspoň jeden týždeň pred vami prvý mlieko . Od tohto bodu na , oddeliť deti od ich matiek vo večerných hodinách , a mlieko vaše robí raz denne , ráno , než nechať deti zostať s nimi celý deň sestry . Dajte svojej dojenie robí každodenné kŕmenie s vysokým obsahom bielkovín zrna upravená pre použitie s mliečnymi kozami , ako všeobecné pravidlo , poskytujú ½ kila obilia na kilogram mlieka , ktoré každý laň produkuje . Nezabudnite poskytnúť kozy s voľným výberom prístup k sena , trávy a čistou vodou , rovnako .
5
vykastrovať babku deti najneskôr do dvoch mesiacov , aby sa zabránilo tomu , že budú chovať ich sestry . Už váš veterinár alebo skúsený majiteľ kozie vykonať operáciu , aby sa minimalizovalo problémy , ako je nadmerné krvácanie .
6
Nechajte deti dojčiť mlieko robí , kým deti sú najmenej osem týždňov . Predaj Buck deti pre mäso alebo poslať do svojho miestneho mäsiara , ak chcete jesť kozie mäso sami . Cieľom pre bucklings byť nie viac ako 80 libier na zmasakrovanie čas najmiernejšie , najnežnejšej mäsa . Vyhnite sa vymenovať deti , že ste vyplývajúce pre mäso; . Pritom by mohla spôsobiť, že sa príliš lipnú na nich
7
Predaj laň deti ako dojenie robí , alebo ponechať , ak chcete zvýšiť veľkosť vlastného dojenie stáda . Plemeno vaše robí kvalitné Buck kozy počas obdobia rozmnožovania ( typicky august až december ) . Zastavte dojenie je približne dva mesiace pred ich splatnosťou . Každý rok Opakujte rovnaký postup .