volek je kastrovaný pes krava pred dosiahnutím pohlavnej dospelosti . Steer sú životne dôležité pre produkciu hovädzieho mäsa , rovnako ako iné produkty , ako sú odevy , strojné mazivá , kozmetiky a porcelánu . Vedúci

hlava vola zahŕňa ústia ( kde možno nájsť ústa a nos ) , čeľusť , oči a uši . Prieskum sedí na vrchnej časti hlavy .
Neck

krk možno ľahko identifikovať na vola . Lalok visí v dolnej časti krku , a je zdrojom skľučovadla mäsa.
Predné telo

prednej časti tela zahŕňa plodiny , ramená , hrudník , predlaktia a kopytá . Obsahuje mäso pre hruďou stopkou a upínacie mäsa .
Mid telo

stred tela volov sa začína tesne po plodinách a obsahuje zadnú , forerib , stredné , bedrá a bok . Nájdete drahé kusy , ako sú bedrá a hrudného mäsa tam .
Rump

stehno začína na háčiky a zahŕňa zadku , kolíky , štvrťrok , Twist , päty a nadprstia . Rump pečienka a okrúhle kusy hovädzieho mäsa pochádza z tejto časti býka .