chovu kurčiat doma môže ponúknuť mnoho zdravotných výhod , pretože sa týkali spotrebitelia môžu kontrolovať stravu privádza do vajcia – produkovať sliepok . Väčšina zhromaždených vajcia môže ísť priamo z kurníku na panvici . Nevyhnutne , bude niekoľko vajec byť znečistené . Ponorenie vajcia v mydlovej vode , alebo mokré pranie , je potrebné sa vyhnúť , pretože zmáčanie shell umožňuje baktérie preniesť do žĺtka . Táto prax je tak nebezpečné , že je nezákonné v Európskej únii . Ľahké obrúsenie s lufy , piesku bloku alebo jednoduchý brúsnym papierom sa obvykle stačí , ale úplne dezinfikovať shell , niekoľko jednoduchých krokov , tento proces zjednodušiť bezpečne . Veci , ktoré budete potrebovať
Papierové uteráky
Bleach
komerčné detergent
Vodné kontajnery
Drôtené koše alebo Sušiaky
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

Pripravte si pracovnú plochu s prístupom na umývanie rúk umývadlom . Stock veľa papierových uterákov a odpadkový kôš zásuvka na rozbitých vajec .
2

Naplňte plastovú vodné nádobu s vodou , vyhrievaný aspoň 100 stupňov Fahrenheita . Voda musí byť teplejšie , než je vo vnútri vajcia .
3

Pridajte malé množstvo čistiaceho prostriedku na riad a dostatok bielidlá priviesť vodu na 100 až 200 ppm . Chorin testovacie prúžky sú k dispozícii lacno na väčšine reštaurácií obchodoch zásobovanie .
4

Umiestnite vajcia do drôteného koša , alebo plastové sitko stanovené v odpadovému drezu . Vajcia by nikdy nemala byť ponechaná v stojatej vode .
5

Nalejte horúcu , mydlovú vodu na špinavé vajcia , kontrolu pravidelne , že kôš je vypúšťanie správne . Opakujte podľa potreby .
6

osušte vajíčka pomocou papierové uteráky, drhnutie off zvyškové nečistoty čistým papierovým uterákom navlhčeným čistiacu zmes . Umiestnite sušené vajcia v drôtu čistej koša , alebo sušiak na bielizeň .
7

Zhasnite vajcia s dezinfekčným prúdom horúcej vody a znovu zahreje na 100 stupňov , a bielidlo na 100 až 200 ppm . To zabije nielen všetky zostávajúce baktérie , je bielia vajcia .
8

osušte vajíčka ešte v drôtených vajec alebo stojanu , v chladničke . Vyhnite sa umiestnenie vajec do kartónov , kým vajcia sú úplne vysušené , a ochladí sa .