Holstein kráv , veľké dojnice s výraznou čiernou a bielu farbu , produkovať až 12 litrov mlieka denne . Niektoré Holsteins sú červené a biele kvôli recesívny gén . Všetky spotrebujú asi 50 kíl krmiva denne a vypiť 20 galónov vody . Toto plemeno vzniklo v Európe a bol dovezený do Spojených štátov v polovici roka 1800 . Narodenia

Novorodenca Holstein teľatá váži v priemere 90 libier . Pretože ich matky produkujú toľko mlieka , že teľatá sú často oddelené po ošetrovateľskej mledziva . Holstein jalovíc teľatá trávi štyri až osem týždňov v individuálnom koterci . To umožňuje jalovice prijímať zodpovedajúce mlieka podľa fľašu alebo vedro . Ak jalovice ochorie , ona je okamžite ošetrené , aby sa choroba nerozšírila do iných teliat . Perá zvyčajne zahŕňajú suchú a návrh odolný úkryt .
2 mesiacov do ročných

Po asi dva mesiace , jalovíc teľatá sa pripojí k ostatným vo väčšom perom alebo pasienky . Jalovice sú odstavené od mlieka a začať stravu obilia , sena alebo pasienky . Počas tejto doby jalovice rýchlo pribúdajú na váhe , často 1,8 až 2 libry denne .
Chov

13 do 15 mesiacov veku , Holstein jalovice váži 750 800 kg a sú pohlavne dospelé . Jalovice sú chované býkov o prirodzené párenie alebo umelé oplodnenie . Jalovice aj naďalej rásť a priberanie na váhe .
Prvý Calf

Obdobie tehotenstva pre holštajnských jalovíc je asi deväť mesiacov . Jalovice teraz váži asi 1200 libier . Holsteins porodiť svoje prvé teľa okolo veku 2. Práca trvá šesť – osmhodina . Nová teľatá sestra mledzivo a sú rozdelené do samostatných kotercoch . Vzhľadom k tomu , že porodila , jalovice je dnes krava a ona vstúpi do dojenie stáda .
Dojenie stáda

Dvakrát alebo trikrát každý deň , Holstein krava vstúpi dojáreň . Jej vemeno sa premyje a dojacie zariadenie pripojené . Po dojení , kravy Holštajnsko chodiť do pokojovej oblasti . To by mohlo byť stánok s podstielkou alebo pasienky . Holstein kráv konzumovať seno alebo pastvín , obilie a proteínové doplnky . Zdroj je k dispozícii neustále . Kravy trávia asi osem hodín jesť , osem hodín rozjímaní a osem hodín odpočinku v priebehu 24 – hour obdobia . Staršie Holstein kravy váži okolo 1500 kíl a meria 58 palcov v hornej rameno .
Suché Kravy

Potom, čo produkoval mlieko po dobu asi 10 mesiacov kravy odpočinku pre dvoch mesiacov . Sú chované na konci kľudové obdobie a začať výrobu mlieka znova . Produktívny život Holstein krava je šesť rokov . Každý rok je obdobie 10 mesiacov dojčenia a dvojmesačné obdobie sucha .