Biológia študenti často pitvať ovčej mozog , aby pochopil zloženie ľudského mozgu . Všetky cicavcov mozgy sú podobné , a ovce mozog slúži ako užitočné a ľahko dostupné inštrukcie nástroje . Avšak , existuje niekoľko výrazné rozdiely medzi oviec a ľudských mozgov . Veľkosť a tvar

Ľudské mozgy sú väčšie . Dospelý ľudský mozog typicky váži 1300 až 1400g a meria 15 cm v priemere , zatiaľ čo dospelá ovce mozgu je 140 gramov a je zhruba jedna tretina tak dlho . Ovce mozgy sú pretiahnuté a mozgový kmeň sa smerom von k horizontálnej chrbtici zvieraťa . Ľudské mozgy sú viac zaoblené a mozgový kmeň smeruje dolu smerom k vertikálnej chrbticu .
Obrysy

Ľudské mozgy sú podstatne viac hrebene a kontúry ( konvolúcie a Šulc ) než ovčej mozog , dáva im omnoho väčšiu plochu , než je zrejmé .
Mozoček

ľudský mozoček ( ktorý riadi komplexné riadenie motora a správanie ) je pomerne oveľa väčšia , než ovčí mozoček .
čuchové žiarovky

Ovce mozgy majú pomerne väčšiu čuchové žiarovky , ktoré riadia čuch . Rovnako ako väčšina zvierat , ovce spoľahnúť na ich schopnosť cítiť viac , než ľudia robia .
Epifýza

epifýza ( ktorý riadi základné inštinktívne správanie , ako je denných rytmov a sezónne reprodukcia ) je výraznejší v ovčieho mozgu ako u človeka .