? Kuracie mäso , Gallus domesticus , dosiahne sexuálnej zrelosti kedykoľvek medzi 18 a 24 týždňov od vyliahnutia z vajíčka , v závislosti na University of Tennessee Health Science Center . Rast, vývoj a splatnosť kura je fotosenzitívna , čo znamená , komerčné výrobcovia kurča môže urýchliť nástup pohlavnej dospelosti s riadenými metódami osvetlenia . Splatnosť

kura ide o pohlavný dospelosti v deň , kedy má schopnosť produkovať vajcia . To je závislé na druh , sa deje between18 zrelosť a 24 týždňov . Osvetlenie zohráva dôležitú úlohu v rozvoji na pohlavnej zrelosti kurča . Zvýšené množstvo svetla prináša kurča do splatnosti rýchlejšie ako vták dostane menej svetla . Je-li osvetlenie nie je pod kontrolou , vývoj kurčiat je rýchlejší v jarných a letných mesiacoch , kedy je viac ľahko dostupné svetlo . V zime a spadajú obdobie , kurčatá vyvíjať pomalšie .
Obchodné

Komerčné producenti kurčiat a vajec tesne kontrolovať množstvo svetla a potravín podľa svojich vtákov , podľa agentúre pre ochranu životného prostredia . Komerčné producent sa často zadnej mláďatá v zatemnenie miestnosti s umelým osvetlením riadený tak , aby rýchlosť pohlavnej dospelosti . Iné techniky používané k zvýšeniu nástup splatnosti riadené spôsoby kŕmenia , ktoré zvyšujú rýchlosť splatnosti . Obmedzujúce techniky kŕmenie sa používa preto , že kurča bude jesť , až sa stane obézny a nemôže správať . Kuracie mäso možno podávať malé množstvo každý deň alebo kŕmenie obdeň .
Spojka

Každý kurča má chovnú období medzi jedným a dvoma rokmi počas tejto doby žena produkuje vajcia spojky . Spojka vajec sa vzťahuje k počtu vajíčok nakladených ženy počas po sebe idúcich dní . Spojka sa môže skladať z dvoch a 100 vajec . Priemerná spojka pre väčšinu kurčiat sa pohybuje medzi tromi a ôsmich vajec .
Odchov

Hladiny vývoj mužských a ženských kurčatá sú rôzne , s mužmi často rastie a blíži k pohlavnej dospelosti rýchlejšie než ženy . Až do dosiahnutia pohlavnej dospelosti , ženy sú často uložené oddelene od mužov v komerčných výrobných zariadení . Keď obaja muži a ženy dosiahli pohlavnej dospelosti , sú prevedené na chovateľa domu , kde je pomer žien k mužom je prísne kontrolovaná . Obdobie výroby vrchol pre sliepky znášať vajcia je medzi štvrtým a šiesteho týždňa po začatí výroby vajec , podľa Agentúry pre ochranu životného prostredia .