Cez marketingové a propagačné úsilie americkej Angus asociácie Angus dobytok našli obrovský úspech s producentmi hovädzieho dobytka , ako aj spotrebitelia . Angus dobytok sú obyčajne odvolával sa na ako Black Angus , keď združenie plemeno domnieva , že táto redundancia : všetky čistokrvný Angus sú čierne . Black Angus dobytok sú odolné a univerzálne , čo je zisk generujúce plemeno pre výrobcov , zatiaľ čo jatočné telá produkovať vysoko kvalitné mäso , ktoré je obľúbené spotrebiteľov . História
Angus dobytok sú domáce do Škótska a pôvodne boli nájdené v mnohých farbách . Black bol vybraný ako štandard , ako chovatelia pracovali na zlepšenie svoje akcie v priebehu roka 1800 .
Black Angus dobytok boli prvýkrát dovezené do Spojených štátov v roku 1873 . Dobytok menoval George Grant priniesol štyri Black Angus býkov do svojho domova v Kansase . Plemeno bolo ukázané v Kansas City hospodárskych zvierat expozície ten istý rok . Avšak , ich oslovenie hlavy a čiernej farby boli považované za abnormálne porovnaní s populárnych plemien v tej dobe . Neohrozený , Grant prekročil Black Angus s Texas Longhorn skladom , vytváranie dobytka , ktoré boli odolnejšie a pribrala aj cez zimu . Black Angus plemeno vybuchla 1200 hlavou dovezené zo Škótska 1878 – 1883 .
ClipArt Američan Angus asociácie
Američan Angus asociácie bola tvorená v roku 1883 pod názvom , Spojené štáty Aberdeen – Angus zväz chovateľov . Združenie podporuje Black Angus plemeno prostredníctvom rôznych programov . To tiež udržuje najväčší svetový register hovädzieho dobytka a databázy . So sídlom v Saint Joseph , Missouri , Združenie tiež vydáva osvedčenie o registrácii , nahrávanie viac dobytka každý rok , než akýkoľvek iný hovädzieho dobytka registra .
Charakteristiky chovu
Black angus dobytok má početné výhody pre výrobcov , pretože sa prispôsobiť rôznym prostredím a nízke nároky na údržbu . Poslušný plemeno s dobrou dispozíciou , Black Angus sú ľahšie ku kľučke a proces ako u iných plemien .
Black Angus sa opýtal , rodia bez rohov , ktoré minimalizuje zranenia po dobytok dosiahnuť prísnou a sú strednej veľkosti . Ich čierna farba chráni pokožku pred slnkom a snehom popáleniny , rovnako ako oko rakoviny , je ochorenie , ktoré postihuje iné plemená .
Známy pre svoju obrovskú kvalitu jatočného tela , Black Angus mäso má dobrú mramorovaný schopnosť , jednotnosť tuku celé mäso , ktoré vytvára veľkú chuť pre spotrebiteľa .
Raising Black Angus
Black Angus dobytok vychutnať obrovské pôrodom, keďže nižšiu pôrodnú hmotnosť ako ostatné hovädzieho dobytka . Táto vlastnosť je kompenzovaný s rýchlym rastom po otelení . Black Angus kravy sú tiež známe pre svoje materské inštinkty a majú vynikajúcu mliečnu produkujúce schopnosti s niekoľkými problémami vemena . Kravy dospievajú skoro a majú vysokú pôrodnosť , čo znamená , že viac teľatá môžu byť vyrobené v kratšom časovom období , než u iných plemien .
Certified Angus hovädzie
Američan Angus asociácie vytvoril Certified Angus hovädzie mäso ( CAB ) , prvý značkový program , hovädzie národa , podporovať Black Angus hovädzie mäso . C.A.B. vyvíja kvalitné prémiové hovädzie dodávky , predaj monitorov a programy inštitúty marketingu , ktoré generované 250.000.000dolar v pechu zaplatené poistné . C.A.B. vytvorila partnerstvo pre distribúciu a predaj svojho hovädzieho a teraz má viac ako 14.000 licencovaných partnerov , vrátane feedlots , procesory , reštaurácia a potraviny . Jej programy sa nachádzajú v 39 krajinách . C.A.B. pracoval pre značku Black Angus hovädzie mäso ako najlepšie na trhu a hovädzieho mäsa musia spĺňať minimálne požiadavky na získanie CAB titul .