Existuje niekoľko situácií , kedy si budete priať mať hovädzie mäso jatočného tela kontrolovaná a hodnotená ako “ Prime “ , najvyššej kvality hovädzieho mäsa . Môžete predávať svoje homegrown hovädzie mäso , alebo možno máte vlastnú jedáleň a chcete kúpiť si hovädzie mäso priamo od farmára . Nech je dôvod akýkoľvek , je nemožné , aby vaše hovädzie mäso jatočného tela kontrolované a hodnotilo Prime . Veci , ktoré budete potrebovať
spracovanie hospodárskych zvierat závod
licencovaný federálnej porovnávač doprava
chov dobytka
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Obráťte sa na štátne ministerstvo poľnohospodárstva získať zoznam chovateľských spracovateľských závodov vo vašej oblasti . Mali by ste byť schopní nájsť ministerstvo poľnohospodárstva kontaktné údaje a to buď v stave vládnych stránkach telefónneho zoznamu , alebo na štátny oficiálnych internetových stránkach .
2

Rozhodnite sa , či budete potrebovať spracovanie zariadenia , ktoré bude zabíjať a spracovať hovädzie mäso alebo ten , ktorý iba procesy . Vo väčšine prípadov , bude spracovanie rastlina , ktorá môže robiť ako zabiť proces a ušetrí čas a byť efektívnejšie ako s vašou hovädzie zabitý na jednom mieste , potom pohybom hovädzie mäso do spracovateľského zariadenia .
3

Vyberte spracovanie zariadenia , ktoré má licencované federálnej porovnávač na mieste . Aj keď niektoré štáty majú svoje vlastné grejdre , federálna porovnávač je štandardná . Tam bude žiadna pochybnosť z vašich zákazníkov , keď nemáte hovädzie triedia pomocou licencovaného federálnej porovnávač .
4

Obráťte sa na spracovanie zariadenia a zariadiť návštevu a prípadne prehliadka zariadení . Všetky výrobné zariadenia musia spĺňať normu pre čistotu a poriadok , ale môžete nájsť jeden alebo dva vám páči , ako vyzerá lepšie ako ostatní . Tiež, niektoré procesory nespracováva jediný hovädzie mäso po vytriedení , pretože to znamená , že musí čistiť stroje s cieľom zabezpečiť žiadny iný hovädzie mäso sa zmieša s odstupňovanou hovädzieho mäsa .
5

Nastavte si schôdzku s spracovateľského zariadenia a licenciu federálnej porovnávač , že vaše hovädzie mäso zabil , kontrolované , triedia a spracovávajú .
6

prepravu vášho hovädzie mäso do spracovateľského zariadenia v určený čas . Pred svojim vymenovaním , rozhodnúť , ako si prajete , aby vaše hovädzie mäso určené na spracovanie a strih . Môžete si vybrať typ a množstvo rôznych kusov hovädzieho mäsa , v závislosti na vašich potrebách .