Ošípané nie sú známe , že vyberaví jedáci , a bude šťastne grunt a stonať ich cestu cez čokoľvek od zhnité jablko na ľudskom tele . Paradoxne , celulóza , ktorá je hlavnou zložkou v tradičnej potraviny z iných domácich zvierat , ako sú kone , ovce a kravy , nemôže byť ľahko stráviteľné svine , pretože im chýba potrebné enzýmy vyraziť . Väčšina hospodárskych zvierat sa nazývajú prežúvavce , pretože majú komplexný tráviaci systém a štyri žalúdky . Ošípané , rovnako ako ľudia , sú monogastrických zvierat , a mať len jeden žalúdok . Čo je celulóza ?

Celulóza je považovaný za zemského najčastejšie organickú zlúčeninou a je hlavnou konštrukčnou zložkou rastlín . To je obyčajne spojené s trávou a senom , ale možno nájsť aj v kapustovité zelenine , ako je kapusta , ružičkový kelom a dokonca aj zemiaky . Hoci zvierat s jedným žalúdkom môže absorbovať vitamíny , bielkoviny , minerály a komplexných sacharidov nachádzajúcich sa v zelenine , ktoré obsahujú celulózu , živiny nájdené v celulózy sú neprístupné pre ich tráviaci proces a sú vymazané priamo z tela .
prasacej Tráviaci systém

Väčšina poľnohospodárske ošípané sú kŕmené obilia . Ošípané žuť svoje jedlo , tak to je už rozdelené pred tým , než vstúpi do ich tráviaci systém . Po príchode do žalúdka , kyselín a enzýmov premeniť to , čo sa jej do materiálu pastovité . Krmivo polovičná štiepi sa potom prevedie do tenkého čreva , kde je viac enzýmov dokončiť proces trávenia . Väčšina živín sa vstrebáva z bravčových čriev , ktorá je podobná ako u človeka . Na jednom konci ich žalúdku , ošípané majú malý vak s názvom fundus , ktorý poskytuje útočisko pre malé množstvo mikroorganizmov , ktoré rozkladajú trochu vlákniny v strave prasaťa a umožňujú , aby bol strávený . Prežúvavce môžete stráviť oveľa viac vlákniny ako ošípaných alebo hydiny , pretože podporujú väčšie mikrobiálnu populáciu .
Ošípané , ktorí jedia celulóza

Hoci celulóza by mohla byť vnímaná ako lacnú alternatívu k rastúce náklady krmiva pre ošípané , môže mať ošípané nestrávi to dobre , a v dlhodobom horizonte , je škodlivé pre ich zdravie . Ošípané budú jesť takmer čokoľvek , ale rast ich plného potenciálu potrebujú sústredenú obilia stravu a zodpovedajúce proteínové doplnky . Celulóza je sústredená vlákno , a hoci to môže umožniť ďalšie potraviny prejsť prasaťa tráviaceho traktu rýchlo , efektívne , nebude to uspokojiť hlad alebo potreby prasaťa .
Budúcnosti

Sporná výskum sa koná v Tchaj – wane Výskumným ústavom živočíšnej výroby a technológiu , aby geneticky modifikovať prasa budúcnosti , ktoré môžu tráviť celulózu . Gény z mikróbov a kravy sú vložené do prasačích embryí vytvoriť zvláštne plemeno ošípaných , ktoré možno získať svoju výživu z trávy . Aj keď tieto ošípané boli popísané ako “ šetrný k životnému prostrediu “ a “ nákladovo efektívne , “ sú predmety veľa diskusie .