? Týmus je žľaza s dvoma identickými lalokov vyskytujú u ľudí , ošípaných a ostatných cicavcov . Nachádza sa v hrudníku , blízko k srdcu , a rozširuje sa na krku , v súlade s Jefferson State Community College . U všetkých druhov cicavcov , táto žľaza je aktívna v prvých rokoch a atrofuje pred dospelom veku . Plody majú obrovské týmus žľazy , ktoré funkciou je vyvíjať imunitný systém a produkovať obranné bunky chrániť telo . Lymfocytov Production

týmus hrá kľúčovú úlohu vo vývoji imunitného systému u ošípaných a ostatných cicavcov . Žľaza je centrum pre dozrievanie krvných buniek , ktoré zahŕňajú protilátky produkujúce T – lymfocyty , hlási katedra biológie na Davidson College . Keď týmus znižuje svoje funkcie v priebehu dospelého života , niektoré tkanivá zodpovedné za produkciu lymfocytov je nahradená tukom .
Thymosiny Výroba

týmus produkuje hormóny zvané thymosines , ktoré fungujú kontrolovať činnosť lymfocytov , počnúc imunitnú odpoveď na infekciu . Podľa výskumu publikovaného v roku 2008 podľa American Heart Association , thymosin beta – štyri ukázal opatrenia proti ischémii myokardu a súvisiacich ochorení srdca . Ošípané a myší boli pri skúškach použité .
Culinary Používanie

týmus prasiatok môže mať ešte ďalšiu funkciu pre človeka , je gastronomický jeden . Týmus žľazy ošípané “ sú používané v mnohých receptoch ako pochúťku zvanú týmus . Podľa receptúry Tipy webových stránok , týmus má silnú chuť , ak nie je prijatá z mladého prasiatka , takže je potrebné objednať skoro od mäsiara . Kvalitné týmus sú pevné , bacuľatá a biela .