Betaín je používaný dobytka priemyslu k zvýšeniu hmotnosti a mäso kvalitu hovädzieho dobytka . To je odvodené z niekoľkých prírodných zdrojov , najviac pozoruhodne cukrovej repy . Betaín je zvyčajne privádza do dobytok ako doplnok . Hmotnosť

V štúdii v Journal of Science zvierat , voly kŕmenie diéta kukurice na báze doplnené zdroj kvalitné betaínu mal silnejší chrbtovej slaniny a vyšší príjem sušiny než volov v kontrolnej skupine . Telesná hmotnosť a ukladanie tuku vzrástol v prísnou volov kŕmené “ high – koncentrát “ diétu doplnenú betaín , podľa štúdie publikovanej v odbornej zvierat Scientist .
Mramorovanie

mramorovanie odkazuje na tuku behu cez zdobené kusy hovädzieho mäsa . To je všeobecne zrejmé , pre zlepšenie chuti hovädzieho mäsa . Štúdia zverejnená v Journal of Science zvierat oznámil , že doplnenie krmiva s betaín nemal vplyv mramorovanie skóre prísnou volov . Štúdia uvádza , v Professional zvierat Scientist nepreukázali vplyv na ukladanie tuku , kedy bola doplnková betaín kŕmenie vo fáze dokončovania .
Záver

Hoci pridaním betaínu ako doplnok bolo preukázané , že zvýšenie telesnej hmotnosti v výkrmného volov , táto štúdia uvádza , že v skutočnosti betaín znižuje ukladanie tuku . Ďalšie štúdie sa navrhuje , aby sa zistilo , či je betaín doplnkov v strave prísnou volov je ekonomicky odporúča .