Mliečne poľnohospodári často hľadajú spôsoby , ako zvýšiť produkciu mlieka . Použitie hovädzieho somatrofínu je jednou z možností . Je to efektívne , ale otázky často vznikajú počas jeho bezpečnosti pre kravy a ľudí , ktorí konzumujú ich mliečne a mäsové výrobky . Definícia

bovinná somatropín ( BST ) je rastový hormón , ktorý sa prirodzene vyskytuje v kravskom hypofýzy . Syntetická verzia BST tiež existuje .
Výhody

Injekčná kravy raz za dva týždne s BST zvyšuje produkciu mlieka o 10 percent na 15 percent .


Bezpečnosť pre kravy
narodených teliat BST matiek zdá sa , že rastie normálne .

pravidelné injekcie BST znížiť plodnosť u kráv . To nemá negatívny vplyv na lýtkovej prežitie , pôrodnej hmotnosti alebo miery rastu . V stádach BST výskyt mastitídy ( zápalu /infekcie ) , vemena sa zvyšuje, čo sa môže stať u iných programov , ktoré zvyšujú produkciu mlieka , napríklad selektívne chov .
Bezpečnosť pre človeka

Pasterization zničí 90 percent BST v mlieku .

Podľa US Food and Drug Administration , BST bezpečné pre ľudí . Po injekcii u ľudí , nie je biologická odozva . Perorálne, je to stráviteľné . Okrem toho , pasterizácia zničí 90 percent BST v mlieku . Zloženie ošetreného mlieka ( tuk , cholesterol , alergény , atď ) sa nijako nelíši od neošetreného mlieka .
Znalecké posudky
American Academy of Pediatrics potvrdzuje bezpečnosť BST ošetrené mlieko pre deti .

bezpečnosť BST produktov u ľudí bola potvrdená mnohých odborníkov , vrátane US Food and Drug Administration , American Medical Association , National Institute of Health , Spoločným výborom expertov Svetovej zdravotníckej organizácie a generálneho inšpektora americké ministerstvo zdravotníctva a sociálnych služieb .