Kurčatá získané výlučne pre mäso , známe ako brojlerov , sú chované pre rýchly rast , aby bola pripravená na spracovanie v rozmedzí šiestich až ôsmich týždňov veku . Vrátane plemien , ako je napríklad Cornish kríža a Červeného Ranger brojlerov , selektívne genetika sú zamerané predovšetkým na výrobu značné prsia a nohy časti skôr ako vajcia . Splatnosť

Kurčatá zvyčajne začínajú klásť vajíčka päť minút pred siedmich mesiacov veku . Kurčatá plemená môžu mať problémy , ktorým v tejto dobe , ich rýchly rast nie je určený pre optimálne zdravie v dospelosti . Kurčatá sa môže stať príliš ťažké pre ich nohy a majú problémy s chôdzi , údaj o kostrových problémov , a je známe , že v minulosti problémy orgánov v dospelosti . Objemné orgány tiež bráni prirodzené oplodnenie vajíčok u väčšiny členov plemena
brojlerov Vajcia

môžete zistiť , či vaše sliepky s ktorým sa pri pohľade na jej otvor . – štrbina pod chvostom . Kurčatá , ktorí nie sú ktorým bude mať malý , guľatý otvor , zatiaľ čo kurčatá , ktorí sú pokladaní vajcia bude mať širší otvor . Väčšina plemien brojlerov v priemere o jedno vajce týždenne . Vajcia sú zvyčajne malé veľkosti , a niekedy majú tenké škrupiny a niekedy nie shell vôbec , s žĺtkom a biele obalené v gumovej membráne .
Výroba Next Generation

Ak chcete zvýšiť svoje šance na získanie životaschopných vajíčok , zvýšiť kurčiat máte v úmysle chovať oddelene od svojich mäsových kurčiat . Nekŕmte brojlerov prídel , ktorý je určený na výrobu rýchly rast , ale použiť normálne dievča štartér povoliť mláďatá rozvíjať pomalšie , a dať kostru a orgánmi čas na rozvoj . Prepnúť sliepky s ktorým prídel v štyroch mesiacoch veku . Alternatívne , chovať svoje vlastné Cornish sliepky s Plymouth rocku kohúti na výrobu homegrown Cornish kríž .
Dual Purpose Kurčatá

jednoduchšie riešenie môže byť zvýšenie dvojaký účel sliepky . Aj keď o niečo menšia ako jumbo brojlerov , sú tieto veľké telesne kurčatá boli chované tak , aby poskytovali primeranú mäsa na stole , rovnako ako vysokú produktivitu vajcia . Plemená , ako je napríklad Orpingtons , Australorps , Wyandottes a Rhode Island Reds , produkujú viac ako 300 vajec ročne , zatiaľ čo produkuje 4 – 5liber mäsa na stole , keď sú 4-6 mesiace starý . Viacúčelové kurčatá sú schopné reprodukovať prirodzene , a väčšina plemien sú dobrými rodičmi .