V Spojených štátoch osamotený , asi 27000000000libra hovädzieho mäsa sa vyrába ročne . Výroba hovädzieho mäsa sa začína v etape krava – teľa . Cyklus z chovu otelením na zabitie trvá asi 2,5 roka . Operácie krava – teľa sa množia ženy , teľatá je a predáva potomkov na odstavenie ( čas opustiť matku kravu ) pre niekoho iného , až do konca ich zvyšovanie , a potom predať na porážku . Ak jalovice , alebo žena , teľa sa narodí , ona môže byť zachovaný a dať späť do šľachtiteľského programu alebo predávané s volov – kastrovaných mužov – na iných výrobcov . Existuje mnoho spôsobov , ako začať krava – teľa stádo . Návod
Kúpte rozhodnutie
1

Rozhodnite sa , aký plemeno dobytka budete zvyšovať . Existuje mnoho druhov hovädzieho dobytka chovaného v Spojených štátoch . Každý z nich má iné tempo rastu , temperament a genetické vlastnosti , ktoré určujú pevnosť alebo otužilosť v určitých klimatických podmienkach . Okrem toho existujú stimuly poskytované výrobcom pre zvýšenie niektorých plemien hovädzieho dobytka na mäso . Vyberte si plemeno , ktoré dáva najväčší zmysel pre jednotlivú operáciu .
2

nákup jalovíc buď odstavenie alebo chov veku . Ak sú plemennej veku , potom je ďalším krokom by malo byť , aby ich vystaviť na býka . Ak jalovice sú odstavu veku , potom musí byť postarané , kým nie sú chovného veku . Výhodou nákupu mladých jalovíc je lacnejšie obstarávacia cena . Nákup chov – veku jalovíc je drahšie , ale sú pripravení okamžite správať , čo má za následok rýchlejšiu návratnosť .
3

kúpiť celý stádo kráv od iného výrobcu . Táto voľba zaistí deti ihneď alebo v blízkej budúcnosti predať . V závislosti na ročnom období , kravy mohli už byť chované a pripravený pôrod a začať ďalší cyklus . Kúpa celé stádo poskytuje rýchlejšiu ekonomickú návratnosť a hodnotu nákupu preukázané , alebo “ skúsený “ zvieratá . Ak sú teľatá “ na zemi “ , to znamená , že už narodené , producent môže vidieť , aké teľa matka krava “ hádže “ ( porodí ) . To môže byť drahšie alternatívou spočiatku .
4

Kúpte si jednotlivé zvieratá z rôznych stád . Táto voľba umožňuje nákup chovaných zvierat alebo “ otvoriť “ ( nie vyšľachtené ) zvierat . Výrobca je schopný vybrať kravu alebo jalovicu , ktorá najlepšie vyhovuje individuálna činnosť . Ak si výrobca chce zvýšiť viac ako jedno plemeno alebo chce krížiť , potom nákup jednotlivých zvierat je nutné .