poľnohospodári Emu sa dozvedeli , že od tej doby sa trh chovateľov klesla tak drasticky , musia spracovať svoje vtáky do iných výrobkov , zarobiť si na živobytie . Jeden trh , ktorý je pomaly rastúce v popularite je mäsový trh , kde alternatívne červené mäso poskytuje emu dáva spotrebiteľom zdravie -vedomé inú možnosť . Ak chcete začať v tejto oblasti priemyslu , musí emu majitelia najprv nájsť spracovateľského zariadenia , ktoré sa špecializuje na porážku a spracovanie emu pre mäso . Tento závod by mal byť schválený na oddelenie Spojených štátov poľnohospodárstva ( USDA ) pre zabezpečenie najlepšej kvality mäsa . Pokyny dovolená 1
Poraďte sa so svojím miestnym USDA kancelárie , aby zistili , aké rastliny sa potvrdí na zabitie a spracovanie emu . V mnohých štátoch , mäso predávané širokej verejnosti , musia byť USDA schválené . Vaša miestna kancelária môže tiež poskytnúť informácie o všetkých predpisoch týkajúcich sa predaja mäsa vo vašom stave a kraja .
2
Kontaktný miestnej spracovateľské závody sa učiť , ak sú schválené k porážke svojho emu . Ak tomu tak nie je , môžu poznať z rastliny , ktorá je a môže poskytnúť vám s ich kontaktnými údajmi .
3
Prihlásiť sa k odberu “ Emu dnes a zajtra “ časopis . Tento mesačník je venovaný na Emu priemyslu a ponúka zoznam zdrojov , vrátane obchodných adresárov a utajovaných reklamy na zadnej strane každého vydania . Občas sa tiež tlačiť producentov profily , ktoré môžu predstavovať niekoho zapojených do spracovania emu zariadení .
4
Prechádzať adresára mäsa spracovateľských závodov sú k dispozícii on – line . Napríklad farma Ziskovosť organizácie pripravuje elektronický adresár centier spracovania potravín , ktorá bola financovaná z USDA . Tento adresár zahŕňa Missouri , Iowa , Nebraska , Wisconsin a University of Illinois Urbana – Champaign .
5
Pridajte americkú Emu asociácie ( AEA ) prijímať zasvätených informácií o najnovších inováciách v emu porážku spracovať a nájsť informácie o spracovateľských závodov je teraz k dispozícii . Pri pohľade cez členstvo v adresári AEA , môže vám byť schopní nájsť rastlinu v blízkosti vašej lokalite .
6
Preštudovať webové stránky “ EMU Zine “ . Táto on – line publikácie je venovaná Emu priemyslu a ponúka novinové inzeráty a články o rôznych témach .
7
Zaregistruj sa pre Emu poľnohospodárstva informačnej skupiny na Yahoo! členstvo v tejto skupine je zadarmo a umožňuje môžete hovoriť s ostatnými emu poľnohospodárov a získať ich vstup o tom , kde nájsť spracovateľský závod .