pred pitím surového mlieka , je dôležité zhodnotiť surové mlieko mliekareň . Dobrý surové mlieko vo svojom prirodzenom stave nie je len un – pasterizované mlieko , musia byť vyrobené v súlade s určitými normami s cieľom zabezpečiť jeho čistotu . Tu je , ako hodnotiť surové mlieko mliečne výrobky . Pokyny dovolená 1

Uistite sa , že mliečne výrobky je voľný výbeh , pasienok na báze prevádzku . Všetky dojnice by mala mať otvorený prístup k zelenej tráve neliečenej chemikáliami a pesticídmi . Prírodné pasienky by malo byť hlavným zdrojom potravy , s malým množstvom obilia daných občas , alebo vôbec nie . Prírodné seno by malo byť doplnkom k zelenej tráve , nenahrádza .
2

Zistite si , aké lieky alebo antibiotiká farmári dávajú do kravy . Opýtajte sa mliečne farmára , ako dlho sa čaká potom, čo kravy antibiotiká vrátiť ich do rotácie dojenie . Surové mlieko mliekarne by nemal dať na kravy žiadne rastové hormóny alebo výrobných stimulujúce injekcie .
3

Navštívte farmu a pozrieť sa na kravy , pole , dojenie stodola , Zariadenia na dojenie a senníku . Celkový dojem by mal byť jedným z sviežosti a čistoty . K dispozícii bude veľa z kravského hnoja na poliach , ale to je prirodzené . Všetky kravy by mali mať voľný prístup k bohatej čerstvej , čistej vody .
4

Objavte , čo testuje farmár vykonáva na mlieko a ako často sa testuje mlieko . Opýtajte sa , či prevádzkovateľ mliečne niekedy našiel ľudské patogény v dodávke mlieka . Uistite sa , že poľnohospodár pravidelne testuje všetky dojnice pre TB .
5

Skontrolujte surového mlieka štandardy na webových stránkach Raw USA . Ukážte im , do surového mlieka poľnohospodári a diskutovať o nich s ním . V ideálnom prípade by mal byť v prevádzke v súlade s týmito normami , ktoré sa používajú pre certifikované programu surového mlieka v Kalifornii .
6

proces poľnohospodárov mlieko . Surové mlieko musí byť schladené okamžite po dojení a uchovávané v nádobách z nerezovej ocele , dokiaľ nie je prevedený do sklenených alebo plastových fliaš pre spotrebiteľa .